Vanilla House(バニラハウス)オンラインショップ更新2

今日の東京は小雨で夜半にかけて大雨?鞄の温度計キーホルダーは24℃を示している。半袖シャツでは少々肌寒い。

先日パプア・ニューギニアのゴロカ&マヌスから荷物が届きました。
テイスティング後に現地パートナーとその商品についての説明をうけオンラインショップに追加することにいたしました。

エリンバリスペシャルコーヒーと天然はちみつ

1品目は「エリンバリ スペシャルコーヒーホットコーヒー」250g 粉。
ゴロカより更に山奥に入ったコーヒーの名産地でもあるチンブー(日本では98%無名)のスペシャルコーヒー。標高はなんと最高で2200メートルにまで達し、一般的には標高2000メートルがコーヒー栽培の限界点といわれているのですが更に200メートルも高い土地でも栽培されています。コーヒーには気温の寒暖差が重要で、ここチンブー地方は日中の炎天下で32℃、夜はなんと12℃まで下がるんです。この寒暖差あってのスペシャルコーヒーは、パプア・ニューギニア人が運営するコーヒー会社で、コーヒー豆は小農家の方々が丹精込めて作った物のみを使用した100%アラビカコーヒーです。私達もこれから応援して行きたい会社の一つです。

コーヒー豆の選別中

2品目は「天然はちみつ」750g ペットボトル容器。
これまたかなりの山奥から届いた特産物悲しいまずは、「よく無事でいらしたね〜」という実感。このはちみつは「草原の花から採取されたはちみつ」とペットボトルの手作りラベルに記載されているのですが、実はその養蜂箱はコーヒー農園の中にあるんです。標高が高いので森ではなく草原なので意外と花は少なくコーヒーの花に頼っているとか?いないとか?味(風味)は、なんと黒糖のよう。深いコクがあり、はちみつとは思えない逸品。また日本国内おろかパプアニューギニア国内にも全くと言っていいほど流通していない「幻のはちみつ」なんです。
この会社?ゴロカの郵便局内にP.O.BOXは存在するのですが、コンタクトが容易に取れません。ゴロカからその村(コーヒー農園)まで4輪駆動車で3〜4時間。もちろん電話や電気もありません。伝書鳩鳥ちっくな飛脚ジョギング(村人)が大活躍だとか。

アラビカコーヒーの花

以上。是非とも試していただきたい新商品の紹介でした。
購入はこちらにアクセスしてください。

追記:私達にも沢山の目標があります。私達の取り扱う商品には全てストーリーがあり、日本国内で地名度を上げることによりパプア・ニューギニア国内の観光PRや農産物の流通に貢献し少しでもパプア・ニューギニアに恩返し(昔からの深い意味)できればと日々努力しております。それには皆様一人一人のご支援が必要です。また将来は、パプア・ニューギニア国内の農産物見学&写真撮影ツアー等々企画できれば最高です。被写体には欠かないこと保証致します。どうぞパプア・ニューギニアのこれからを、Vanilla House共々宜しくお願いいたします。
maloloblog | Vanilla Houseオンラインショップ | 13:13 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |

Vanilla House(バニラハウス)オンラインショップ更新

早いなぁ〜もう1月も終わりですよ。
こんなに月日の流れを早く感じるなんて・・・もっと時間が欲しい。
しかし、ここ最近の東京は暖かいんです?
寒さが苦手な私には、とても心地よい日差しに包まれながらの営業は小さな幸せ!
しかし、この現象は温暖化によるものだろう地球
是非皆さんも身近なところから二酸化炭素削減に取り組みましょう。

この度、Vanilla House(バニラハウス)オンラインショップでバニラビーーンズを個人のお客様向けに追加致しました。昨年までは、東京農業大学施設の熱帯植物園「バイオリウム」内でのみ販売しておりましたが、昨年末、園内の売店が閉店してしまい個人のお客様向けの販売はストップしておりました。あの頃は、沢山の来園者の方々に購入して頂き大変感謝しておりました。バイオリウムのお客様のリクエストもあり、オンラインショップで販売することを始めました。

バニラビーンズの種類は下記の3種類です。

ブルボンバニラ(パプアニューギニア産)4本入り−−− 980円
タヒチバニラ (パプアニューギニア産)4本入り−−− 980円
ブルボンバニラ(マダガスカル島産)  4本入り−−−1,200円


タヒチバニラ(パプアニューギニア産)

上記価格は税・送料込みのです。(但し銀行振込手数料は含まれておりません。)スーパーや百貨店で買われるよりお買い得です。
一番の売りは鮮度と原産地の詳細も明確な点です。
パプア・ニューギニア産のバニラに関しては完全無農薬栽培の逸品です。
今年のバレンタインデーに是非ご利用下さい。
尚、バレンタインデーまでの期間にバニラを購入して頂いた人に限り、約20gのパプアニューギニア産トリニタリオ種カカオチップ(=カカオニブ)をプレゼント致します。アーモンドの様な食感をチョコレートに混ぜると高級感が増すこと間違いなしです。

カカオチップ(パプアニューギニア産トリニタリオ種)

どうぞ宜しくお願い申し上げます。


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