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栗のお菓子

手作りのお菓子をいただいた。

栗の茶巾絞り

『栗の茶巾絞り』です!
口に入れた瞬間にほのかな甘みと栗の風味がひろがる、
それはそれは上品で優しいお味びっくり

栗がぎっしり

あまりの美味しさに、作者に作り方を伺いました。

〃を洗って、皮ごと水から茹でる。
⊇世蕕くなったら、半分に切りスプーンで中身をかきだす。
再び鍋に栗と砂糖(三温糖)をいれ、火にかける。
い弔屬靴董▲汽薀鵐薀奪廚琶颪漾△つくねじ上げて終わり。

とてもシンプルグッド

みずみずしい収穫したての栗

自分で収穫した栗で作ったそうです↑
食べるとあっという間ですねパクッ

ご馳走様でした!!
maloloblog | ニッキ | 16:11 | - | - | - | - |

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